Menu resto
Les poissons
- Pâtes aux scampis21,00 €
- Filet de loup de mer au rieslings29,00 €
- Sole « meunière »36,00 €
- Dos de cabillaud au coulis de truffes de tomates29,00 €
- Croustillant de Saumon25,00 €
- Paella du Chef32,00 €
- Homard façon Thaï49,00 €
Nos moules
en saison
- Moules nature24,00 €
- Moules au vin blanc25,00 €
- Moules crème ail26,00 €
Nos plateaux
sur réservation ou avec un délai de +/- 45 minutes
- Plateau «Capitaine»1⁄2 homard, pince de crabe, 3 gambas, 6 scampis, 3 langoustines, moules, palourdes, 3 huitres, 3 sauces froides maison69,00 €
- Plateau "Moussaillon"3 gambas, 6 scampis, 3 langoustines, moules, palourdes, 3 huîtres, 3 sauces froides maison45,00 €
Les desserts
- Mousse au chocolat9,00 €
- Crème brûlée9,00 €
- Nougat glacé9,00 €
- Véritable café liégeois9,50 €
- Dame blanche ou brésilienne9,00 €
- Tarte Tatin9,00 €
- Colonel9,00 €
- Profiteroles12,00 €
- Irish coffee / french coffee / italian coffee10,00 €
Les entrées
- Fondus au parmesan «< maison»2 pièces18,00 €
- Carpaccio de boeuf17,00 €
- Calamars à la plancha18,00 €
- Croquettes de crevettes grises "maison"2 pièces23,00 €
- Tomate aux crevettes grises21,00 €
- Soupe de poissonsServie avec rouille et croûtons21,00 €
- Wok de gambas19,00 €
- Demi douzaine d'huitresen saison18,00 €
Les Plats
- Salade du capitaine21,00 €
- Salade de chèvre chaud lardé21,00 €
- Salade César21,00 €
- Salade liégeoiselardons, haricots, pommes de terre19,00 €
- Deux boulets sauce lapin19,00 €
- Boulet enfant12,00 €
- Filet américainsteak de boeuf haché "minute"24,00 €
- Vol au vent18,00 €
- Magret de canard à la framboise29,00 €
- Tagliata de boeuf29,00 €
- Brochette de boeuf 3 saucestartare, cocktail, aïoli31,00 €
- Pavé ou entrecôte de boeuf 300g.sauce béarnaise, poivre vert, champignons crème au choix31,00 €
- Rognons de veau à la liégeoise27,00 €
- Ris de veau béarnaise33,00 €
Accompagnements
- Portion de fritesen accompagnement des entrées et salades2,00 €
- Gratin dauphinois << maison >>4,00 €
- Saladevinaigrette ou mayonnaise3,00 €
- Légumes chauds5,00 €
- Sauce chaudeBéarnaise, Champignons, Poivre vert4,00 €
