La Capitainerie est installée dans les vastes locaux de l'ancienne capitainerie, qui gérait autrefois le trafic fluvial sur la Meuse à Liège. La bâtisse, construite en 1835, a été entièrement rénovée pour accueillir le restaurant. La Capitainerie est ainsi un lieu chargé d'histoire, qui a su conserver le charme de l'ancien tout en proposant un cadre contemporain et une cuisine raffinée.

Depuis son ouverture, la Capitainerie a su séduire les Liégeois et les touristes de passage. Avec sa vue imprenable sur la Meuse et sa grande terrasse, le restaurant est devenu un incontournable pour les amoureux de la ville. La carte, qui propose des plats de brasserie à la française et à la belge ainsi que des produits de la mer, a su conquérir les papilles des clients.

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